研究推進機構 バイオサイエンス教育研究センター センター長/動物部門長/教授
研究推進機構 副機構長
地域創生科学研究科 博士前期課程 工農総合科学専攻 農芸化学プログラム 教授
東京農工大学大学院 連合農学研究科 博士後期課程 応用生命科学専攻 教授
2024/05/24 更新
博士(農学) ( 1995年3月 東京大学 )
ライフサイエンス / 細胞生物学
福島県立医科大学 生体情報伝達研究所 講師
2005年10月 - 2009年2月
福島県立医科大学 生体情報伝達研究所 助手
1996年4月 - 2000年9月
国名:日本国
日本アミノ酸学会 評議員
2021年4月 - 現在
団体区分:学協会
2000年10月 - 2005年9月 コロラド大学 ハワード・ヒューズ医療財団研究員
コラーゲンの機能と応用
蕪山由己人( 担当: 共著 , 範囲: 第4症 皮膚とコラーゲン)
シーエムシー出版 2023年11月
コラーゲンペプチドの脳神経調節作用 招待
水重貴文 蕪山由己人
日本農芸化学会 2024年3月 日本農芸化学会
蕎麦プロラミンの抗うつ作用と腸内細菌叢の解析
兼子歩乃圭、水重貴文、芦花美幸、金野尚武、前田勇、羽生直人、蕪山由己人
日本農芸化学会2023年度大会 2023年3月 日本農芸化学会
食品由来ペプチドの体内動態と脳神経系への作用 招待
水重貴文、蕪山由己人
第76回日本栄養・食糧学会大会 2022年6月 公益社団法人 日本栄養食糧学会
コラーゲン由来ペプチドの脳内移行と神経軸索伸長に及ぼす影響
高橋佳菜、水重貴文、多賀祐喜、楠畑雅、 蕪山由己人
日本栄養食糧学会第75回大会 2021年7月 日本栄養食糧学会
コラーゲン加水分解物の投与方法の改善と、皮膚再生における作用機序の解明
研究課題/領域番号:22K11749 2022年4月 - 2025年3月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
担当区分:研究代表者
配分額:4160000円 ( 直接経費:3200000円 、 間接経費:960000円 )
応用生命化学実験Ⅱ A001505
2022年度 ( 大学 )
プレゼンテーション演習Ⅰ A001530
2022年度 ( 大学 )
応用生命化学実験Ⅰ A001500
2022年度 ( 大学 )
生物化学Ⅱ A000505
2022年度 ( 大学 )
専門英語演習(応用生命化学) A001550
2022年度 ( 大学 )
フロンティア農芸化学 B100326
2022年度 ( 大学院 )
分析化学 A000022
2022年度 ( 大学 )
栄養生理化学 B100328
2022年度 ( 大学院 )
生物化学Ⅰ A000500
2022年度 ( 大学 )
基礎化学実験Ⅱ A000665
2022年度 ( 大学 )
基礎化学実験Ⅱ A000665
2021年度 ( 大学 )
生物化学Ⅱ A000505
2021年度 ( 大学 )
分析化学 A000022
2021年度 ( 大学 )
生物化学Ⅰ A000500
2021年度 ( 大学 )
基礎化学実験Ⅰ A000664
2021年度 ( 大学 )
栄養生理化学 B100328
2021年度 ( 大学院 )
フロンティア農芸化学 B100326
2021年度 ( 大学院 )