Ph.D.（Geography and Environment）

A critical agrarian approach to food crises: Social distance as a specific food crisis arising from the COVID-19 pandemic in Japan 査読 国際共著

Schrager, Benjamin and Kondo Chika

Environment and Planning E: Nature and Space   Online first ( Online first )   1 - 21   2023年8月

Successes and challenges of a university-based agroecological community garden and educational program in Japan 査読

Schrager, B., Ikeda, H., and Yukitsugu, T

Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development   12 ( 4 )   1 - 15   2023年8月

Precarious foodscapes: life, caring, digitization, and labor in the face of deepening food crises 招待 国際共著

onlinefirst ( onlinefirst )   1 - 13   2024年1月

Navigating precarious foodscapes: discourses and everyday practices of eating chicken meat in Japan 招待 査読

onlinefirst ( onlinefirst )   1 - 20   2024年1月

ブロイラーの普及が鶏肉の消費量と料理法に与えた影響―国と都道府県のスケールでの検討― 招待 査読

歴史地理学   65 ( 1 )   61 - 70   2023年1月

Researching Corn in Iowa and Beyond

Schrager, Benjamin

IX ( 1 )   66 - 70   2023年9月

Book Review: Nature, Culture, and Food in Monsoon Asia

Schrager, Benjamin

Asia-Japan Research Academic Bulletin   2   1 - 4   2021年11月

日本の和牛ブランドに対する:新型コロナウイルス感染拡大の影響

シュレーガ　ベンジャミン, 神代　英昭

共生社会システム学会  2024年9月 

Much Agu about Sustainability: Examining the Use of the Heirloom Agu Breed in the Development of Premium Pork Brands in Okinawa 招待 国際会議

Food and Sustainability: Local food system, food policy and global engagement  2022年12月 

ブロイラーの普及と鶏料理の再編成 招待

歴史地理学会  2022年5月 

Crisis and Sustainability in Japanese Foodways 招待 国際共著 国際会議

2022年3月 

The use of marker assisted selection (MAS) for seed corn in Hawai‘i and some implications for organic crop breeders 国際会議

Organic Seed Growers Conference  2022年2月 

Impacts of the Covid-19 Pandemic on Artisan Food in Japan

研究課題/領域番号：22K14955  2022年4月 - 2024年9月

科学研究費補助金  若手研究

Schrager, Benjamin

国際農業経済･経営学  A005070

2022年度  （ 大学 ）

国際農業経済･経営学  B100454

2022年度  （ 大学院 ）