研究者詳細 - SCHRAGER　Benjamin

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シュレーガ　ベンジャミン

SCHRAGER　Benjamin

SCHRAGER Benjamin

所属

農学部農業経済学科助教
地域創生科学研究科博士前期課程　社会デザイン科学専攻農業・農村経済学プログラム助教

学位

Ph.D.（Geography and Environment）

論文

A critical agrarian approach to food crises: Social distance as a specific food crisis arising from the COVID-19 pandemic in Japan 査読国際共著

Schrager, Benjamin and Kondo Chika

Environment and Planning E: Nature and Space Online first ( Online first ) 1 - 21 2023年8月

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担当区分：筆頭著者,　責任著者記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）

DOI： 10.1177/25148486231194835

その他リンク： https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/25148486231194835
Successes and challenges of a university-based agroecological community garden and educational program in Japan 査読

Schrager, B., Ikeda, H., and Yukitsugu, T

Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development 12 ( 4 ) 1 - 15 2023年8月

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担当区分：筆頭著者,　責任著者記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）

DOI： 10.5304/jafscd.2023.124.011

その他リンク： https://www.foodsystemsjournal.org/index.php/fsj/article/view/1182
Precarious foodscapes: life, caring, digitization, and labor in the face of deepening food crises 招待国際共著

onlinefirst ( onlinefirst ) 1 - 13 2024年1月

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担当区分：責任著者記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）

DOI： 10.1080/15528014.2024.2306432

その他リンク： https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15528014.2024.2306432
Navigating precarious foodscapes: discourses and everyday practices of eating chicken meat in Japan 招待査読

onlinefirst ( onlinefirst ) 1 - 20 2024年1月

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担当区分：筆頭著者,　最終著者,　責任著者記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）

DOI： 10.1080/15528014.2023.2301636

その他リンク： https://www.researchgate.net/publication/377404679_Navigating_precarious_foodscapes_discourses_and_everyday_practices_of_eating_chicken_meat_in_Japan
ブロイラーの普及が鶏肉の消費量と料理法に与えた影響―国と都道府県のスケールでの検討― 招待査読

歴史地理学 65 ( 1 ) 61 - 70 2023年1月

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記述言語：日本語
The vice of biosecurity: tightening restrictions on life to counter avian influenza in Japan 査読

Schrager, Benjamin

Territory, Politics, Governance 2024年3月

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担当区分：筆頭著者,　最終著者,　責任著者記述言語：英語掲載種別：研究論文（学術雑誌）

DOI： 10.1080/21622671.2021.1993986

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MISC

Researching Corn in Iowa and Beyond

Schrager, Benjamin

IX ( 1 ) 66 - 70 2023年9月
Book Review: Nature, Culture, and Food in Monsoon Asia

Schrager, Benjamin

Asia-Japan Research Academic Bulletin 2 1 - 4 2021年11月

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担当区分：筆頭著者,　最終著者,　責任著者記述言語：英語掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）

講演・口頭発表等

日本の和牛ブランドに対する:新型コロナウイルス感染拡大の影響

シュレーガ　ベンジャミン, 神代　英昭

共生社会システム学会 2024年9月

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開催年月日： 2024年9月

記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：宇都宮大学
Much Agu about Sustainability: Examining the Use of the Heirloom Agu Breed in the Development of Premium Pork Brands in Okinawa 招待国際会議

Food and Sustainability: Local food system, food policy and global engagement 2022年12月

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開催年月日： 2022年12月

記述言語：英語会議種別：口頭発表（一般）

国名：中華人民共和国
ブロイラーの普及と鶏料理の再編成招待

歴史地理学会 2022年5月

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開催年月日： 2022年5月

記述言語：日本語会議種別：口頭発表（一般）

開催地：滋賀大学
Crisis and Sustainability in Japanese Foodways 招待国際共著国際会議

2022年3月

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開催年月日： 2022年3月

記述言語：英語会議種別：シンポジウム・ワークショップパネル（公募）

国名：アメリカ合衆国
What can Covid-19 teach us about sustainable food futures?

Schrager, Benjamin

NIES Tsukuba Conference 2021年9月

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会議種別：口頭発表（一般）
The use of marker assisted selection (MAS) for seed corn in Hawai‘i and some implications for organic crop breeders 国際会議

Organic Seed Growers Conference 2022年2月

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会議種別：口頭発表（一般）
Disruptions that deepen our food crises: The case of chicken industries in Japan under Covid-19 and avian influenza 国際会議

Schrager, Benjamin

Royal Geographical Society Annual Conference 2021年9月

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記述言語：英語会議種別：口頭発表（一般）

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共同研究・競争的資金等の研究

Impacts of the Covid-19 Pandemic on Artisan Food in Japan

研究課題/領域番号：22K14955 2022年4月 - 2024年9月

科学研究費補助金若手研究

Schrager, Benjamin

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担当区分：研究代表者

配分額：4420000円（直接経費：3400000円、間接経費：1020000円）

授業

国際農業経済･経営学 A005070

2022年度（大学）
国際農業経済･経営学 B100454

2022年度（大学院）